こんにちは。 国境のない粉モノ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 ９月のレッスンの「つくれぽ」写真をいただきましたので、そのご紹介です。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ＜９月のメニューはコチラ＞ １．上海のB級グルメ 焼き小籠包 蒸して作る小籠包は、…
こんにちは。 国境のない粉モノ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ ９月のレッスンは、 【もう中華街へ行かなくても大丈夫！ 自宅で作る上海B級グルメ、焼き小籠包＋レタスとザーサイの温サラダ】 ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 私…
こんにちは。 国境のない粉モノ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今日の引き続き、蒸し器のお話です。 （前回のお話はこちらから⇒⇒ ☆☆☆） [toc] ３．さあ、蒸し始めましょう…
こんにちは。 国境のない粉モノ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今月は焼き小籠包のレッスンが始まります。 周りの方からもたくさんの小籠包情報をいただいているので（笑） 環境に留意しながら少しずつ、各地の中華街を楽しんでみたいと思っています。…
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