日々のことば | Ys Table

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日々のことば

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2020

20Oct
私の粉モノ物語１～地球の真裏へお引っ越し編～
こんにちは。国境のない粉モノ教室　Ys Table おおきもとようこ　です。いま、私が主宰している教室を紹介するときは、「国境のない粉モノ教室　Ys Table」とお話しています。「国境のない」 …
2020

27Sep
忘れずに！年に一度　定期健康診断を受診しよう
こんにちは。国境のない粉モノ教室　Ys Table おおきもとようこ　です。あっという間に９月もあと少し。今日は「健康診断」のお話をしようと思います。今年はコロナ流行で自粛生活が長引き、気づくともう９月も終わろうとしていますね。改めて、市の健康診断…
2020

03Aug
自家製　柚子胡椒の作り方
こんにちは。国境のない粉モノ教室　Ys Table おおきもとようこ　です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝さて、長かった今年の梅雨。空を見上げても雨雲ばかりでしたが、やっと青空が戻ってきてくれました。我が家の小さな柚子の木も、見上げると小さな実がびっしり！ただ残念なこと…
2020

22Jul
沢村貞子著　「私の台所」と私
こんにちは。国境のない粉モノ教室　Ys Table おおきもとようこ　です。今日は懐かしい思い出の本のお話です。お急ぎの方は、ぜひスルーしてください。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋先…
2020

01Jan
2020年、やらないことを決める/雪がない！
明けましておめでとうございます。Ys　Table おおきもとようこ　です。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝令和になってから、初めてのお正月ですね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか？昨年は多くの方と出会い、また多くの学びがありました。今…
2019

17Apr
ノートルダム大聖堂に祈りを
NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Pray for Cathédrale Notre-Dame de Paris . Pray for Paris. 世界遺産にもなっている…
2019

28Mar
　Pictionaryイラスト辞典とアメリカンスイーツと私
NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ここ数年、「断捨離」とか、「ミニマリスト」といった言葉を耳にする機会が多くなってきましたね。確かに、全てにおいて過剰気味の今日。子育てからちょっと一休み。最…
2019

06Mar
ラムレーズンの仕込み方
NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室Ys Table 　おおきもとようこ　です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊パン作りを始めて数年後、ホシノ酵母のパン屋さんで新しいパン作りを習うことにしました。コース終了後、販売部門で修行していた当時のお話です。…
2019

01Jan
2019年　明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます！ NYブランチとアメリカンスイーツ教室ときどき点心 Ys Table　おおきもとようこ　です。 ---------- 2019年もいよいよ始まりました。みなさま、どんなお正月をお迎えでしょうか？ &nb…

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