NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室Ys Table おおきもとようこ です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ パン作りを始めて数年後、ホシノ酵母のパン屋さんで新しいパン作りを習うことにしました。 コース終了後、販売部門で修行していた当時のお話です。…
NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室 Ys Table おおきもとようこ です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 高加水のパンを手軽に焼きたい時にぜひオススメしたいのがル・クルーゼ。 道具が助けてくれるってこういうことなのね💕と思ったく…
こんにちは。 NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室Ys Table おおきもとようこ です。 ーーーーーーーーーー さて、2月25日から、全国13名の先生仲間と共にスタートしました春のキャンペーン！今回で3回目となりました。 15講座が、今なら5…
こんにちは。 NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table おおきもとようこ です。 ーーーーーーーー 今週は中国の旧正月、春節のスタートです。 2019年は2月5日が元旦になります。 …
【新年快楽(明けましておめでとうございます)】 NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table おおきもとようこ です。 --------- 今年の旧正月は2月5日。 中国では、今日から2月10…
NYブランチ、アメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table おおきもとようこ です。 ********** 【麵棒を使って生地を伸ばす】 点心を習い始めて1番戸惑ったのは、麵棒の使い方。 パンやお菓子作りで、ん10年のお付き合いなのに、 麵棒に遊ばれちゃいました！(笑) 中…
こんにちは。 NYブランチとアメリカンスイーツ教室ときどき点心教室 Ys Table おおきもとようこ です。 －－－－－－－－－－ 朝食に食べるシリアルというと、 私の幼い頃の定番はコーンフレークでしたが、 ここ数年、すっかりその名が…
NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心 Ys Table おおきもとようこ です。 ーーーーーーーーーー Happy Holidays！ みなさま、昨晩はどんなクリスマスイブをお過ごしでしたか？ …
こんにちは！ NYブランチとアメリカンスイーツ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 －－－－－－－－－－ この秋、起業コンサル仲間の方とご一緒に この秋は幸せ先取り！ 巡…
こんにちは！ NYスタイルのブランチとアメリカンスイーツ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 －－－－－－－－ 今日は National Coffee Day 全米コーヒーの日です。 本当にアメリカではよくコーヒーが…
