【50%オフ体験会】2つの口金だけで作る! かわいい!楽しい 初めてのカップケーキデコレーション

こんにちは!
NYブランチとアメリカンスイーツ教室
Ys Table おおきもとようこ です。
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この秋、
Ys Tableワイズテーブルは、
コンサルタントの高橋貴子さんと13人の講師仲間と共に
<秋の幸せ先取りキャンペーン  50%off体験会>を行うことになりました!
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3カ所以上参加して下さった方には、抽選で更にオトクな特典が!

Ys Table では、次回レッスン半額チケットを協賛とさせていただいています。

 

 

全部でえ13名の魅力的な講師がお送りする、貴重なレッスンが

今だけ50%off!

ぜひこの機会にご参加下さいませ!

新しい世界があなたをお待ちしております。

 

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Ys Tableのレッスン内容はコチラ↓

 

2つの口金だけで作る! かわいい!楽しい!

初めてのカップケーキデコレーション

 

この秋

アメリカの映画や雑誌に出てくるような
かわいらしいカップケーキのデコレーションに
挑戦してみませんか?
かわいいけどちょっと難しそう・・・。
このレッスンでは
ちょっとしたコツを学んで、
どなたもデコレーションを楽しんでいただけるように
丁寧に説明を心がけて参ります。
<こんな方におすすめです!>

<レッスンの中では、こんなコトが学べます>

・思い立ったらスグできる!冷蔵庫に入れてもしっとり食感!
お菓子作りのハードルを上げているのは、レシピに掲載されている

「常温のバター」とよく言われています。

NYカップケーキは、基本バターではなくてオイル使用
思い立ったらスグに作り出すことができます。
オイルで生地を作ることで
冷蔵庫保存をしても生地が固くなりにくく
しっとりそのまま。
事前に作って、冷蔵・冷凍して
当日にデコレーションすることも可能です。

・デコレーションの基本の道具

必要な器具は、最近は手頃な値段で見つけることもできるようになりました。

お買い物の場所やヒントなどをご説明します。

 

・2つの口金で作る、かわいい、楽しい絞り方のコツ
キレイに絞り出すコツは、

おいしいフロスティングの作り方、詰め方、袋の握り方、力の入れ加減。

ステップを踏みながらご説明致します。

 

・アメリカの年中イベント、色、食について
アメリカ生活6年、映画大好き、歴史大好き講師がお伝えする、

日本にいても楽しめる、アメリカのイベントカレンダーをご説明します。
<アメリカンスイーツとの出会い>
幼い頃、家庭の事情で
小学校時代を南米の街で過ごしていた
時期がありました。
当時、現地校は半日制で
外国人は転入することができず、
日本人学校もなし。
やむなく、アメリカンスクールに
転校することになったのですが、その学校はなんと!
全校児童・生徒が50人いるかいないかの
本当に小さな学校でした。
先生は、アメリカ人のご夫婦だけ。
そのお子さんも児童として一緒に登校。
一軒家の1階が学校で、2階がご自宅。
そんな手作り感満載の学校だったので、
アメリカの年中イベントは、
毎回、児童・生徒の家族は総動員!
イベントがある度に
各家庭からポットラックという
持ち寄りパーティが学校で行われました。
いつもはガラガラの校庭も
あふれるような人と
アメリカンスイーツが集まります。
毎月のように行われる
このイベントが本当に楽しみでした。

時は流れ、

自分が家庭を持つようになってから

機会があり、中国、NYに住むことになりました。

 

子ども達がNY現地校に通学。
PTAとして
いろいろなイベントに参加しました。

 

もちろん、こちらでもポットラック。
日本のおにぎりや、お好み焼き。
カステラも大人気!

そんな時、思い出されたのが
幼い頃、自身が通っていた
アメリカンスクールでのことです。

NYで過ごす内に
小学校低学年のあやふやな記憶が
鮮やかな日常となって
蘇ってきたのです。

 

<あなたにも伝えたい
人生のすべてのイベントは
カップケーキと共に!>

映画や物語の中だけでなく、

誰かのおうちに
兄弟が生まれたらカップケーキでお祝い!
初めての誕生日はろうそくを1本立てて。

小学生になったら
誕生日は学校にカップケーキを持参して
みんなでお祝してもらいます!

学校で表彰されたらカップケーキでお祝い。
放課後のクラブの試合後、
勝っても負けてもチームメイトとカップケーキ

初めてのデートは
カップケーキを半分分け合い、
けんかしたら仲直りのカップケーキ

ハイスクール卒業のカップケーキは角帽型。
大学で初めての寮生活、
ホームシックになった時のカップケーキは涙味。

職場のコーヒーブレイクはカップケーキ
会議中もカップケーキ

誰かと恋に落ち
婚約パーティは❤型のカップケーキ

ウェディングパーティーにも
もちろんカップケーキ
そして・・・

カップケーキは人生そのもの。
私の周りには
カップケーキを楽しむ人ばかりでした。

カップケーキレシピ
365日、毎日作っても
困ることはないと言われています。

NY生活の中で、改めて
その楽しさ、おいしさを知ることとなりました。

<2つの基本の口金
バリエーション広がる

星形とローズ型口金>

今回のスペシャルレッスンでは、
実際にたくさん絞って
デコレーションを楽しんでいただきたいので
カップケーキ作りはデモでご覧いただきます。

実際に製作していただくカップケーキは
こちらでご用意致します。
いくつか、練習していただいた後、
カップケーキにレッツトライ!

出来上がり
ミニ型     8個

(お持ち帰り容器はこちらでご用意致します)

基本の星口金を使用して
・ロゼッタ(ミニバラ)
・スター
ローズ型口金を使用して
・ワイルドローズ(5弁のお花)
の3種類のお花を絞っていきます。

基本の絞り型を覚えたら
ぜひ、ご自宅で
クリームの色を変えたり、
サイズを変えたりと楽しんで下さいね♬

 

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< レッスン詳細 >
開催日時: 
2018年
11月  6日(火)

11月  7日(水)
11月  8日(木)
11月13日(火)
11月14日(水)
11月15日(木)

レッスン時間: 10:30-13:30
中央林間駅まで送迎致します。ご希望の方はお申込みの際、お申し出下さい。
送迎のため、入室は10:20からとさせていただきます。ご了承下さい。

■時間はレシピにより若干前後します。

■日程リクエストについて
上記日程・時間帯以外でも、ご要望を調整の上、日程の新設が可能な場合がございます。

ご希望の方は、まずはメールにてお問い合わせください。

■持ち物 
エプロン、タオル、筆記用具、

■カップケーキお持ち帰り箱、ミニ保冷剤(1個)はこちらでご用意致します。
箱を入れるリサイクルバッグ等はご持参下さい。

動画撮影はお断りしています。

■場所
神奈川県大和市つきみ野 大和高校そば
※お申込み後に詳細なアクセスをお知らせします。

■定員
各日程 3名(先着順)

■料金
単発1回 \7,560円(消費税込 一括振り込み)

⇒キャンペーンにつき、
半額¥3,780円(消費税込、一括振り込み) 

・材料費、テキスト代が含まれます。

・お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。

・お手数ですが、振込手数料のご負担お願いいたします。
・無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承ください。
・Ys Tableは女性の方のみご参加いただけます。

■キャンセルと振替について
・レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金はいたしかねますが、代理の方がレッスンを受けることは可能です。その場合は,事前にご連絡下さい。

・受講料のご返金はできませんのであらかじめご了承ください。

・ご欠席の場合には、レシピを送付いたします。