家族がアメリカ映画が大好きで、特に映画に登場するアメリカンチャイニーズのシーンを見るたびに、「一度食べてみたいね」と話していました。このレッスンを知り、まさにぴったりだと思って参加しました。

ただ料理を習うだけでなく、ようこ先生が実際にニューヨークに住んでいた頃のリアルな食文化のお話や、映画の中で見かけるお持ち帰り用のドギーバッグ (doggie bags) の話など、ちょっとした雑談もとても楽しくて印象に残っています。

作ったのは、日本のおやきのようなチャイニーズミートパイと酸辣湯です。俳優さんが片手にもって食べているシーンがあり、「これこれ!」と思わず声に出したくなるようなものばかり。

レッスン後は家でも再現し、家族で“映画の中の夕食会”を楽しみました。

料理を通して、食文化や映画の世界を旅したような気分になれたレッスンでした。

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