こんにちは！
NYローカルのベーグル＆スイーツを楽しむパン教室
Ys Table おおきもとようこ です。
突然ですが、プリンはお好きですか？
私は卵液のつるんとした食感のモノが好きです。
茶碗蒸しも良いですね。
ぎんなんはやっぱり、入っていて欲しいなあ～。
横道それました！
プリンは、少し苦みの入ったキャラメルソースが大好きです❤
でも、今日はプリンのお話ではなくて、ムースのお話。
そういえば、映画の中にもよく見かけませんか？こんなシーン。
夜、真っ暗な部屋の中で失恋した主人公がカウチの真ん中に陣取ってなにかのフタを開け、
スプーンで大きくすくいほおばる（笑）
たいていの場合、その時の主人公の片手には、ムースのカップか、アイスクリームカップ！
ムースと言えば、もともとはフランス菓子。
それが、いつのまにか海を渡り、１８８７年には
The Brooklyn daily Eagleという新聞に、
チョコレートムーズの広告記事が掲載されているそうですよ。
また、
アメリカのスーパーで気づいたことの一つに、
とにかく、みんなムースが大好き！ってこと。
しかも、チョコレートムースが大好き！
冷蔵品売り場に行くとよくわかるのですが、
ヨーグルトなどの乳製品売り場の横には
ズラ～っとムース・ムース・ムース売り場！
よい材料で作っているのならば、
チョコレートムースも山ほど食べてもOKってことらしいです？？
妙に説得力があるので、困ってしまいますね（笑）
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