１．１１・１２月オンラインレッスンメニュー
① 縁起のいい中国結びで作る！幸せの白雪花巻
② 煮込みはたった15分！
五香粉かおる本格ルーロー
詳細・お申込みはこちらから⇒⇒⇒☆☆☆
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風が冷たくなってくると、
温かな蒸し物が恋しくなりますね。
中でも、最近よく見かけるようになったのは
中華点心の一つ、蒸しパンの「花巻ホワジュアン」。
小麦の産地である中国北方では、
ほんのり甘くフワフワした食感の「花巻」は、
主食級です。
渦巻きのような模様があることから
「花巻」とよばれています。（諸説あり）
11.12月は、
真っ白な白雪花巻をご紹介します。
しかも、成型も一工夫！
お釈迦様のクルクルとした螺髪（らほつ）を模した、
中国伝統の「中国結び」で仕上げます。
そのまま食べてもほんのり甘く、
なにかをはさんでもおいしい花巻。
実は焼いても、揚げてもおいしいんですよ♬
お好みの楽しみ方を探してくださいね。
サイドには、
本来であれば大ぶりな豚バラで作るところを
薄切り肉を使い、煮込み時間はたった15分！
五香粉たっぷりの、本格ルーローを作ります。
どちらも冷凍保存OK！
時間のあるときに冷凍庫に準備して、
必要なときにいつでもお召し上がり下さい。
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２．オンラインレッスンのメリットは
・遠方でも大丈夫！移動時間ゼロ！
天気もまったく問題なし！持ち帰りの荷物なし！
通えないと思っていたレッスンでも、ご自宅で受けられます。
（細かい手作業があるので、PC、タブレットをオススメします）
・作りたてをそのままご家族で味わえます！
試食は一口味見して、そのままご家族のお食事に～
という参加の仕方もOKです。
作ったものも崩さずに、すぐに冷蔵庫で保存もできて安心です。
・今は見るだけ。後で作りたい。
そんな参加方法も大丈夫！
同時に作らなくてもOKです。
ZOOM越しにご参加ください。
・少人数でアットホームな雰囲気！
レッスンの間に、質問タイムもご用意します。
わからない問題もその場で解決していきましょう。
※ZOOMの使用方法がご心配な方は、
事前に入室方法の練習時間を設けます。
ご心配な方は申し込み書の中にご記入ください。
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３．日程・詳細/お申込み
2020年
11月
24日（火）15：00-17：00
25日（水）15：00-17：00
26日（木）15：00-17：00
12月
８日（火）13：00-15：00
９日（水）13：00-15：00
日程・時間リクエスト受付中！
そのままおやつ、晩ご飯にどうぞ！
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