こんにちは! NYローカルのベーグル・スイーツを楽しむパン教室 Ys Tableワイズテーブル おおきもとようこです。 英語でクッキング②は温度についてのお話です。 温度って、とっても大事ですね。 コレを間違えてしまうと、仕込んだ材料が 全部だめに…
(動画は下に貼ってあります) こんにちは! NYローカルのベーグル・スイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 NYの果物というと何を思い浮かべますか? 実は リンゴ! &nb…
(動画は一番下にあります) こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 英語のレシピに限らず、 日本語のレシピにも料理専門用語がたくさんあります…
(動画は一番下に貼ってあります) こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむパン教室、 Ys Table ワイズテーブル おおきもとようこ です。 コンサルをお願いしている高橋貴子先生とそのお仲間で、 この2月は【動画強化月間】とするこ…
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