こんにちは!
NYブランチとアメリカンスイーツ教室
Ys Table おおきもとようこ です。
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<たった1箱のバターで
4種類のアメリカンクッキーをつくる
スペシャルレッスン!>
カフェに並ぶような
おしゃれなアメリカンクッキー
コーヒーと相性ピッタリの
アメリカンクッキー
ザクザク、しっとり、サックリ!
バリエーション豊かな
アメリカンクッキーを
自宅で作ってみましょう♬
焼き上げ時間が短く
思い立ったらスグに作れます!
元NY在住の講師と一緒に
おうちカフェを演出してみませんか?
アメリカ生活とアメリカンクッキー
アメリカンサイズのチョコチップクッキー。
みんなが大好きなココナッツマカルーン。
自分の好きなチョコチップクッキーレシピについて
延々と語り合ったり!
いろいろな場面でクッキーが登場します。
異なる味のバリエーション
4種類のクッキーレシピ
バター1箱で4種類つくるレシピをご紹介!
スニッカードウ-ドル、
レッドベルベットクッキーは
一口で食べられるバイトサイズでチョコチップクッキーは
手のひらアメリカンサイズで。最後はかわいくラッピングしてお土産に!
さらにステップアップしたい方は・・・
Cookie Swapクッキースワップに挑戦!
~2018年ホリデーシーズンは
大切な人にクッキーを贈ろう~
雑誌や料理番組など、あちこちでクッキー特集が掲載されます!
クッキーを贈るCookie Swapクッキースワップという習慣があるからです。
を公開予定!お楽しみに♬
<レッスンメニュー>
バター1箱で4種類つくるアメリカンクッキーレッスン
ポレンタ
スニッカードウードル
まるで早口言葉のようなこのクッキーはシナモンシュガーをたっぷりとまぶしたボールタイプのクッキー。
レッドベルベッド
チョコチップ
8月14日(火)
15日(水)
16日(木)
時間: 10:30-13:30
■時間はレシピにより若干前後します。
■日程リクエストについて
上記日程・時間帯以外でも、ご要望を調整の上、日程の新設が可能な場合がございます。
ご希望の方は、まずはメールにてお問い合わせください。
■持ち物
エプロン、タオル、筆記用具、お持ち帰り容器等
動画撮影はお断りしています。
■場所
神奈川県大和市つきみ野 大和高校そば
※お申込み後に詳細なアクセスをお知らせします。
■定員
各日程 3名(先着順)
■料金
単発1回 7,560円(消費税込 一括振り込み)
・材料費、テキスト代が含まれます。
・お申込み確定メール到着後、7日以内にご一括でお振込をお願いいたします。
・お手数ですが、振込手数料のご負担お願いいたします。
・無連絡でご入金が無い場合、お席が取消になる場合もございますのでご了承ください。
・Ys Tableは女性の方のみご参加いただけます。
■キャンセルと振替について
・レッスン料振込後キャンセルされた場合に、返金はいたしかねます。
事前にご連絡いただければ、代理の方の受講は可能です。
・受講料のご返金はできませんのであらかじめご了承ください。
・ご欠席の場合には、レシピを送付いたします。
・日程リクエストも受付中です。ご連絡お待ちしております。
講師プロフィール
Ys Table主宰 おおきもとようこ
南米・中国・アメリカの海外生活11年の経験を活かし、
NYローカルのパン・デリ・スイーツを楽しむレッスンを開催中。
小さなクッキーショップが開店しました。
いつ行ってもコーヒー片手におしゃべりを楽しむお客様で一杯!
型に入れて焼くクッキーバー。
ソフトタイプの絞り出しクッキーなどなど。ショーケースには、見たこともない
キラキラした40種類以上ものクッキーが並び、
量り売りで売られていました。映画の中で、登場人物が
コーヒーとチョコチップクッキーを楽しむシーンを
見かけたことはありませんか?
毎日のコーヒーブレイクや、
ちょっとしたプレゼントにクッキーはピッタリ!
数あるアメリカンクッキーレシピの中から
イチ押しの4つのレシピを一緒に楽しみましょう!
Ys Table
おおきもとようこ
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・ホシノ酵母専門パン店にて製造&教室アシスタント勤務
・中国政府 労働和社会保障部 中国茶中級評茶員(中国にて取得)
・Wilton Method Course 1,2,3 修了(アメリカにて取得)
・食品衛生責任者
・アロマテラピー検定1級
・食生活改善推進員
・豆腐マイスター
<好きなもの>
・オリーブオイル。
・中国茶・紅茶・ハーブティー。
・コーヒーはハンドドリップ練習中。