<世界のパンとスープレッスン:2月>セントパトリックスデーに食べたいレシピ

<世界のパンとスープレッスン>

世界中がみどり色!セントパトリックスデーにはコレを食べよう!

 

今月は毎年3月17日に祝われている、アイルランド共和国の祝祭日の

「セントパトリックスデー」にちなんだレシピから2つご紹介します。

 

いまや、本国のダブリンよりもアメリカ・シカゴの方が盛大ともいわれ、

街中心部を流れる川が緑色に染められることでも有名なこのお祭り。

 

元々は、アイルランドにキリスト教を広めたとされる聖人パトリックの命日。

毎年3月17日はパトリックスグリーンとよばれる緑色のモノを身につけ、

街を挙げて楽しむ行事となっています。

 

実は私、NYで地元ハイスクールバンドと一緒に

5番街を練り歩いたことがあります!

ただ、そこで大失敗をしてしまいました!

それは・・・そんなお話はレッスンの中で。


☆セントパトリックスデーにはコレを食べよう!
日時 : 2月29日(土)11:15~14:45頃 
①ソーダブレッド

ベーキングソーダを使った、スグできる簡単ブレッド。

フィリングを変えて味を楽しみましょう。


②アイリッシュビーフシチュー

アイルランドといえば、ギネスビール。

牛肉をほろほろになるまでビールで煮込んだ、しっかり味のシチューです。

レッスン代 7500円(税込み 8250円)
定員3名