こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツのパン・デリ・スイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今日は3月3日。桃の節句、おひな祭りですね。 関東では穏やかな春を思わせるような一日でした。 皆さ…
(動画は一番下に貼ってあります) こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむパン教室、 Ys Table ワイズテーブル おおきもとようこ です。 コンサルをお願いしている高橋貴子先生とそのお仲間で、 この2月は【動画強化月間】とするこ…
こんにちは! NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむ教室 Ys Tableワイズテーブル おおきもとようこです。 この冬もインフルエンザが猛威を振るっているようですが 皆さん、お元気でお過ごしでしょうか? 私は喉が弱いので、毎…
NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむパン教室 Ys Tableワイズテーブル おおきもとようこ です。 時々ムショ~に食べたくなるのがクロワッサン。 マーブル台を冷やして、今から仕込みます! …
こんにちは! NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむパン教室 Ys Tableワイズテーブル おおきもとようこ です。 今日はパイの日。 ちなみに、 この「今日は何の日」シリーズで書いている、 Nationalとい…
こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむパン教室、 Ys Table ワイズテーブル おおきもとようこ です。 遅ればせながら、みなさま、新年明けましておめでとうございます。 今日1月4日から、新しい…
こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむパン教室 Ys Tableワイズテーブル おおきもとようこ です。 先日、私の写真の先生で、いつもコンサルをお願いしている 飛常識な経営コンサルタント、高橋貴子さんの 出版記念パーティに参…
こんにちは。 もう一度食べてみたい! NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを再現するパン教室 Ys Tableワイズテーブル おおきもとようこ です。 初めてフレンチトーストを食べたのはいつですか? 私が始…
こんにちは。 もう一度食べてみたい! NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを再現するパン教室 Ys Tableワイズテーブル おおきもとようこ です。 毎年11月第3木曜日はサンクスギビング。 今年は11月23日。あと1週間ですね。 日本で…