こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 <英語レシピ①>として、まずは大事な材料の計量のお話。 このところ、テストベーキングが続きます。 その時…
こんにちは! NYローカルのベーグル&スイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 春になると、なにか新しいコトを始めたくなりませんか? 大人になると、季節の区切りを 自分で作り出すチャンス…
こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツのパン・デリ・スイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今日は3月3日。桃の節句、おひな祭りですね。 関東では穏やかな春を思わせるような一日でした。 皆さ…
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