粉から始まる発酵・点心教室｜Ys Table

#ドウチジャン、＃トウチジャン

1. 2020

   30Jul

   【調味料】豆「豆支」醤（トウチジャン）ってどんな味？

   • スパイス, 中華料理・点心, 材料, 食べ物いろいろ
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   • bageldelisoup55

   

   こんにちは。 国境のない粉モノ教室 Ys Table おおきもとようこ　です。 引き続き、調味料シリーズが続きます。 今日は 「トウバンジャン豆板醤」に音は似ているけれど、 多くの方から 「使い方が…