こんにちは。 NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table おおきもとようこ です。 ーーーーーーーー 今週は中国の旧正月、春節のスタートです。 2019年は2月5日が元旦になります。 …
NYブランチ、アメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table おおきもとようこ です。 ********** 【麵棒を使って生地を伸ばす】 点心を習い始めて1番戸惑ったのは、麵棒の使い方。 パンやお菓子作りで、ん10年のお付き合いなのに、 麵棒に遊ば…
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