粉から始まる発酵・点心教室｜Ys Table

#点心教室ystable

1. 2021

   14May

   【調味料】 Kosher Salt コッシャーソルトと海の塩

   • スパイス, 英語でクッキング, 食べ物いろいろ
   • #オンラインレッスン、#オンライン, #大和市、#中央林間, #手打ち麺、#手打ちパスタ, #点心教室, #点心教室ystable
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   こんにちは。 粉から始まる発酵点心教室　Ys Table おおきもとようこ　です。 先日、娘から電話があり、コッシャーソルトが切れたので、欲しいとのこと。 ちょうど在庫があったのでそう伝えると、そのうち取りに来るそうです。 （これだから、我が家のエンゲル係数はなかなか下がらな…

2. 2021

   07Mar

   【5&6月オンライン】不老長寿のセサミンパワー！ 白ごまタップリ汁なし担々麺

   • レッスン
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   こんにちは。 粉から始まる発酵点心教室　Ys Table おおきもとようこ　です。 相変らずコロナ情報がなくならない毎日ですね。 ただ、季節は確実に進み、朝晩は相変らず冷え込むものの、 街のあちこちで小さな花がほころび始めました。 さあ、いよいよ春の到来も近…

3. 2020

   05Aug

   さっぱり黒酢料理！鎮江香酢（ちんこうこうす）

   • 中華料理・点心, 材料, 食べ物いろいろ
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   こんにちは。 国境のない粉モノ教室　Ys Table おおきもとようこ　です。 気温も高く、マスクもして！ 手洗い、うがいだけでなく、熱中症対策も気をつけなければいけない毎日ですね。 食欲も落ちがちな夏には、体に優しいアミノ酸をたっぷり…

4. 2020

   25Jul

   書き順が難しい！58画のビャンビャン麺

   • うどん 中華麺 パスタ そば, レッスン, 中華料理・点心, 食べ物いろいろ
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   こんにちは。 国境のない粉モノ教室 Ys Table 　おおきもとようこです。 今日は、８月のオンラインレッスンに登場する 中国でもっとも難しい漢字を使う！ 「ビャンビャン麺」についてご紹介します。 [toc] １．粉食の…

5. 2020

   18Jul

   【8月オンラインレッスン】包丁のいらない麺作り！ビャンビャン麺＆トマトと卵の炒め物

   • うどん 中華麺 パスタ そば, レッスン, 中華料理・点心
   • #ystable #ystableパン教室 #中国茶 #大和市 #中央林間 #相模大野 #町田 #横浜市, #点心, #点心教室ystable, #麺, 手打ち麺, ＃YsTableパン教室
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   こんにちは。 《国境のない粉モノ教室　Ys  Table》　おおきもとようこ　です。 みなさま、早いモノで2020年も後半。 お元気でお過ごしでしょうか？ この春からのコロナ禍で、レッスンだけでなく、社会全体が大きく動いています。 …

6. 2019

   10Mar

   小山薫堂・東京会議 「南魚沼グルメマラソンを盛り上げる」を見て

   • イベント
   • #nyブランチ, #アメリカンスイーツ, #パン教室, #パン教室ystable, #大和市, #横浜, #点心教室ystable, 中央林間, 町田, 相模大野
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   NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室Ys Table おおきもとようこ です。-------- 土曜深夜、実は初めて見た番組タイトルに「南魚沼」の文字が。うーん！気になるので、ついみてしまいました！ 番組名そのまま、 2019年6月9日に行われる、第10回南魚沼グルメ…

7. 2019

   06Feb

   甜味 ＆ 威味　甘いですか？塩味ですか？

   • 食べ物いろいろ
   • #YsTable, #アメリカンスイーツ, #ブランチ, #大和市, #横浜, #水餃子, #点心教室, #点心教室ystable, #相模原, #餃子, 中央林間, 町田, 相模大野
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   こんにちは。 NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。 ーーーーーーーー 今週は中国の旧正月、春節のスタートです。 2019年は2月5日が元旦になります。 …

8. 2019

   05Feb

   2019年の春節は2月5日！

   • レッスン, 今日は何の日, 食べ物いろいろ
   • #ystable、 #大和市、 #相模原市、 #町田、 #横浜、 #中央林間、 #相模大野、 #点心、 #点心教室、 #点心教室ystable、 #ブランチ、 #アメリカンスイーツ, #点心教室ystable
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   【新年快楽(明けましておめでとうございます)】 NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。 --------- 今年の旧正月は2月5日。 中国では、今日から2月10日頃まで大連休です！ 中国語で春節(チュンジエ)と呼ばれています。…

9. 2018

   25Dec

   クリスマスの朝にはラプサンスーチョン

   • 今日のお茶＆コーヒー, 食べ物いろいろ
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   • bageldelisoup55

   

   NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心 Ys Table おおきもとようこ です。 ーーーーーーーーーー Happy Holidays！ みなさま、昨晩はどんなクリスマスイブをお過ごしでしたか？ …