こんにちは! NYローカルのパンとスイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 西日本では大きな災害があり、その詳細が連日報道されています 被害に遭われた方々には、一日も早い日常が戻ってくることをお祈り申し上げます。 …
こんにちは。 NYローカルのパンとスイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今日7月4日は、1776年にアメリカ独立宣言が公布されたことを記念して行われる Independence…
こんにちは。 NYローカルのパンとスイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今日、6月27日は全米パーチメントペーパーの日❤! パンやお菓子を焼くときには絶対必要なアイテムの一つ,パーチメントペーパー…
こんにちは。 NYローカルのベーグル・デリ・スイーツを楽しむ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 <英語レシピ①>として、まずは大事な材料の計量のお話。 このところ、テストベーキングが続きます。 その時…
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