粉から始まる発酵・点心教室｜Ys Table

#葱餅

1. 2020

   21Aug

   どう違う？日本の「餅」と中国の「餅」

   • 中華料理・点心
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   • bageldelisoup55

   

   こんにちは。 国境のない粉モノ教室　Ys Table おおきもとようこ　です。 この春のコロナ自粛期間中に行った、 ZOOMの取り扱い練習のために、いくつか中国の粉モノレシピを書き起こしました。 今回は、中国の粉モノ料理、「餅ビン」につ…