1. 2019
    19Apr

    Good Friday 聖金曜日

    NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最近、日本でもよく耳にするようになったイースター。 イースターに限らず、ハロウィン（Halloween）や、サンクスギビング（Thankskgivin…

  2. 2019
    17Apr

    ノートルダム大聖堂に祈りを

    NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Pray for Cathédrale Notre-Dame de Paris . Pray for Paris. 世界遺産にもなっている…

  3. 2019
    11Apr

    【レッスンレポート】カラフル水餃子①

    NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室Ys Table　おおきもとようこ　です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 今日の記事は先日のカラフル水餃子のレッスンレポート①。 ＊＊＊＊＊ 春を彩るカラフル水餃子野菜パウダーを使って…

  4. 2019
    28Mar

    　Pictionaryイラスト辞典とアメリカンスイーツと私

    NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ここ数年、「断捨離」とか、「ミニマリスト」といった言葉を耳にする機会が多くなってきましたね。 確かに、全てにおいて過剰気味の今日。 子育てからちょっと一休み。最…

  5. 2019
    10Mar

    小山薫堂・東京会議 「南魚沼グルメマラソンを盛り上げる」を見て

    NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室Ys Table おおきもとようこ です。-------- 土曜深夜、実は初めて見た番組タイトルに「南魚沼」の文字が。うーん！気になるので、ついみてしまいました！ 番組名そのまま、 2019年6月9日に行われる、第10回南魚沼グルメ…

  6. 2019
    06Mar

    ラムレーズンの仕込み方

    NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table 　おおきもとようこ　 です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ パン作りを始めて数年後、 ホシノ酵母のパン屋さんで新しいパン作りを習うことにしました…

  7. 2019
    02Mar

    ル・クルーゼで焼くクランベリーブレッド

    NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 高加水のパンを手軽に焼きたい時にぜひオススメしたいのがル・クルーゼ。 道具が助け…

  8. 2019
    25Feb

    インスタ映え！カラフル水餃子の皮作り

    こんにちは。 NYブランチとアメリカンスイーツときどき点心教室Ys Table　おおきもとようこ　です。 ーーーーーーーーーー さて、2月25日から、全国13名の先生仲間と共にスタートしました春のキャンペーン！今回で3回目となりました。 15講座が、今なら5…

  9. 2019
    06Feb

    甜味 ＆ 威味　甘いですか？塩味ですか？

    こんにちは。 NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。 ーーーーーーーー 今週は中国の旧正月、春節のスタートです。 2019年は2月5日が元旦になります。 …

  10. 2019
    05Feb

    2019年の春節は2月5日！

    【新年快楽(明けましておめでとうございます)】 NYブランチとアメリカンスイーツ ときどき点心教室 Ys Table　おおきもとようこ　です。 --------- 今年の旧正月は2月5日。 中国では、今日から2月10日頃まで大連休です！ 中国語で春節(チュンジエ)と呼ばれています。…

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