こんにちは。 国境のない粉モノ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今日は中国料理名についてのお話です。 レストランへ行って、メニューの説明も読みながら選んだのに、 出てきたものの切り方や調理法が 予想と大きく違っていたことってありませんか？ …
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