粉から始まる発酵・点心教室｜Ys Table

こんにちは！

NYスタイルのブランチとアメリカンスイーツ教室

Ys Table　おおきもとようこ　です。

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寒い日に飲むホットチョコレートは本当においしいものです。

個人的に、ホットチョコレートは子供の飲み物と言うイメージがあったのですが、それは見事に覆されました。

冬場に人が集まるとホットチョコレート。

スキー場でもホットチョコレート。

映画に中でも、失恋した友人を慰める時にもホットチョコレート。

恋人たちの仲直りシーンでも。

子供だけの飲み物と言うことではなく、

生活の一部といったイメージです。

特に印象深いのが、

ハイスクールのバンドサポーター(父母会)として

フットボールの試合に同行サポートした時のこと。

アメリカのハイスクールは、

放課後のクラブが施設によって3期に分かれていて、

フットボールシーズンは秋期。

9月から12月になります。

市の試合を勝ち進むと

地区、州と進むのですがたいていは平日の夜。

業務用サイズでホットチョコレートを作って

車で1時間ほどの相手高校先まで届けます。

出番の時間はフットボールの試合のハーフタイムショーの20分だけ。

たったそれだけの時間でも、

50名以上のバンドメンバーが楽器を持ってスクールバスに乗り込み、会場へ。

その年はぐんぐん勝ち進んで、

あれよあれよと言う間に州大会まで勝ち進み、

バンドサポーターとホットチョコレート部隊も移動します(笑

試合は屋外。10月ともなると雪も混じったりすると、楽器を扱う手もかじかみます。

そんなバンドメンバーをねぎらうホットチョコレート。