こんにちは！ NYブランチとアメリカンスイーツ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 －－－－－－－－－－ 今日は全米ラザニアの日。 みなさんは、ラザニアは、よく召し上がりますか？ ラザニアとは、平たい板状のパスタや、それを使った料理の名称です。 今では、ピザショップ、フ…
こんにちは！ NYブランチとアメリカンスイーツ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 －－－ カップケーキというと、 上にたっぷりのクリームチーズや バタークリームのフロスティング！ というイメージでしょうか？ &…
こんにちは！ NYローカルのパンとスイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 西日本では大きな災害があり、その詳細が連日報道されています 被害に遭われた方々には、一日も早い日常が戻ってくることをお祈り申し上げます。 …
こんにちは。 NYローカルのパンとスイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今日7月4日は、1776年にアメリカ独立宣言が公布されたことを記念して行われる Independence…
こんにちは。 NYローカルのパンとスイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今日、6月27日は全米パーチメントペーパーの日❤！ パンやお菓子を焼くときには絶対必要なアイテムの一つ,パーチメントペーパー…
こんにちは！ NYローカルのパンとスイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 最初から、がっつり揚げ物のお話です（笑） 6月22日はNational Onion Ring Day！ オニオンリングの日です。 &…
こんにちは！ 世界のパンとスイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 今週に入り、梅雨入りも本格化し、肌寒い日が続いています。 皆様、体調を崩されていませんか？ 雨が続くと、つ…
こんにちは。 NYブランチとアメリカンスイーツ教室 Ys Table おおきもとようこ です。 シナモン、プレーン、フレンチクーラーなどなど。 ドーナッツはお好きですか？ …
こんにちは。 NYローカルのベーグル＆スイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 ---------- 関東では、昨晩からの雨は朝まで残りましたね。 風が強かったので、自転車が倒れてしまいました！ と、思ったら…
こんにちは！ NYローカルのベーグル＆スイーツを楽しむパン教室 Ys Table おおきもとようこ です。 突然ですが、プリンはお好きですか？ 私は卵液のつるんとした食感のモノが好きです。 茶碗蒸しも良いですね。 …
